Erfolgreiches Audit
Die Einhaltung internationaler Standards wie dem International Featured Standard Food (IFS), sind unabdingliche Voraussetzungen für die Herstellung sicherer Lebensmittel von höchster Qualität. Aufgeteilt auf sechs Teilbereiche wurde der Geflügelhof im diesjährigen IFS-Audit auf die Einhaltung von bereits über 250 Anforderungen geprüft. Diese betreffen vor allem Themen wie Lebensmittelsicherheit, Unternehmensverantwortung oder allgemeine, hygienische Anforderungen. In der Vergangenheit rückten
zudem auch Aspekte wie Ressourcenmanagement oder Produktschutz immer weiter in den Fokus der Kontrollstellen. Vor allem durch die sorgfältige Arbeitsweise, die ganzjährig im Geflügelhof betrieben wird, konnte auch in diesem Jahr mit über 95% ein Ergebnis auf hohem Niveau erreicht werden. Darum gilt unser Dank allen Mitarbeitern, die mit Ihrer täglichen Arbeit die Herstellung sicherer Produkte von höchster Qualität gewährleisten und am Ende des Tages die Basis für die Zufriedenheit unserer Kunden schaffen.
Somit blicken wir im Geflügelhof voller Zuversicht auf ein neues, erfolgreiches Jahr und sind bereit für die Herausforderungen, die uns erwarten.