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BIOFACH

PARTNER-PRODUKTE UND ANGEBOTE FÜR GASTRONOMIE

Auch in diesem Jahr war der Besuch der größten, europäischen Bio-Lebensmittel-Messe ein absolutes Highlight für Verkaufsberater Walter Iber. Die Weltleitmesse fand wieder in Nürnberg statt. Im Zuge der BIOFACH traf sich Walter Iber wieder mit Partnern und Lieferanten zum Erfahrungsaustausch. 

„Etwa ein Viertel des gesamten Lebensmittelumsatzes wird in Österreich außerhalb der eigenen vier Wände erwirtschaftet, mit steigender Tendenz. Daher gewinnt dieser Bereich immer mehr an Bedeutung. Regionale Bio-Qualität ist überaus beliebt und ein starkes Argument, damit Gastronomen neue Gäste erschließen können“, stellt Agnes Überegger, Projektmanagerin bei BIO AUSTRIA Marketing GmbH, die Bedeutung der Außer-Haus-Verpflegung heraus.