HERZLICH WILLKOMMEN IM MERCURE GRAND HOTEL

Biedermeier Wien!

Kontakt:

Mercure Grand Hotel Biedermeier

Landstrasser Hauptstraße 28

A-1030 Wien

Tel.: (+43)1/716710

Fax: (+43)1/71671503

Mail: H5357@accor.com

Dieses zentral gelegene 4-Sterne-Hotel präsentiert sich stilecht in einer Alt-Wiener Passage und gleichzeitig als elegante Bühne für Charme und Komfort des Biedermeiers von heute, dessen Zauber wir selbst bei unserem Besuch im Sünnhof erleben duften.

Der Sünnhof war einst ein mehrstöckiges Durchhaus mit kleinen Geschäften und Wohnräumen aus der Biedermeierzeit, welches die Landstrasser Hauptstraße mit der Ungargasse verband. Trotz Denkmalschutzes wäre das Gebäude beinahe abgerissen worden, doch es kam anders. 1837 wurde der typische Biedermeierkomplex mit langgestrecktem Innenhof mit einem Haus in der Ungargasse verbunden. Die dadurch entstandene Parzelle wurde sukzessive beidseitig bebaut, sodass ein gassenähnlicher, gepflasterter Durchgang entstand, der die Landstraße mit der Ungargasse verband. Seit dem frühen 19. Jahrhundert gilt der Sünnhof als Gewerbehof. Seit seiner Renovierung in den 1980er Jahren befindet sich dort heute das Mercure Grand Hotel Biedermeier mit seinen exzellenten Restaurants „Wintergarten“ & „Weissgerber Stube“, die zum Wohlfühlen und Verweilen einladen. Bei Schönwetter genießen die Gäste die idyllische Gartenterrasse.

DIE „WEISSGERBER STUBE“ – 

IM SÜNNHOF SEIT 1984

Ob Restaurant, Wirtshaus oder Bierbeisl, die Weissgerber Stube hat viele Namen und blickt auf eine mehr als 30 jährige Geschichte zurück. Seit 1984 ist die Weissgerber Stube in dieser ruhigen und detailgetreu-revitalisierten Altwiener Biedermeierpassage beheimatet. 

Im Herzen von Wien, nahe Zentrum und Stephansdom gelegen, bietet die Weißgerber Stube seinen Gästen von der klassischen Wiener Küche über böhmische Spezialitäten bis hin zu einer gepflegten Bierkultur, perfekten Service und Genuss! Die Gäste erfreuen sich hier der Wiener Gastfreundschaft und zelebrieren Gemütlichkeit. 

Regionale Produkte werden mit handwerklicher Kochkunst zu schmackhaften Speisen zubereitet, abgerundet mit saisonalen Gerichten aus der Schmankerlkarte!

www.weissgerberstube.at 

DER „WINTERGARTEN“ – 

RESTAURANTROMANTIK PUR

Hier trifft internationales Flair auf das traditionelle Biedermeier der 1840er Jahre im Restaurant mit idyllischem Gastgarten. Die Küche besticht auch hier durch ihre Vielfalt mit Hauptaugenmerk auf Saisonalität, Bodenständigkeit und Regionalität. Das Original Steirerhuhn hat in der Küche von Küchenchef Manfred Harton, der sehr viel Wert auf Qualität legt, einen fixen Platz.

Ob das klassische Wiener Schnitzel, Paprikahendl oder ein Surf&Turf, hier treffen internationale Gerichte und traditionell handwerkliche Kochkunst aufeinander. Der Küchenchef lässt seiner Kreativität freien Lauf und kredenzt neben den Wiener Klassikern monatlich saisonale Spezialitäten mit internationalem Einfluss. Begleitet werden die Köstlichkeiten mit der Mercure Weinlese Austria, eine blind verkostete Selektion von bekannten und neuen Weinen, welche allesamt auch glasweise genossen werden können. Und zu späterer Stunde trifft man sich in der „Biedermeier Bar“, dem idealen Treffpunkt am Abend, um in entspannter Atmosphäre ein Glas zu genießen.

Wer es etwas rustikaler mag, ist im „Weinkeller“, dem legendären Stadtheurigen gut aufgehoben. Ursprünglich als Landstrasser Stadtheuriger über die Grenzen Wiens bekannt, können die Räumlichkeiten heute für Veranstaltungen gemietet werden. Mal rustikal gemütlich, mal elegant und edel – der Heurigenkeller verwandelt sich auf Wunsch ganz nach Ihrem Geschmack. Ob Weihnachtsfeier, Firmenveranstaltung, Geburtstag oder Feste jeglicher Art, der Heurigenkeller im Sünnhof ist die perfekte Location für Ihre Veranstaltung bis 100 Personen.

Das rustikale Ambiente des 162m² großen Weinkellers macht jede Feier zu etwas Besonderem. Mitten in Wien können Sie so dem Trubel entfliehen und unvergessliche Momente in unserem speziell für Sie dekorierten Weinkeller feiern. Elegante oder schlichte Stühle, ein eigener DJ, alles ist möglich und auf Ihre Wünsche abgestimmt..

Gönnen Sie sich eine kleine Auszeit und lassen Sie sich im Mercure Grand Hotel Biedermeier verwöhnen. Wer weiß, vielleicht wird der Zauber des Biedermeiers auch Sie in Ihren Bann ziehen.